【コーヒーのカフェインは特別?】オーガニック&フェアトレードインスタントコーヒーを飲んでみた

最近、イオンさんの系列店でオーガニック&フェアトレードのインスタントコーヒーが売られ始めました!これ、コーヒー好きにはかなり嬉しいニュースですよね。

エコや社会貢献に興味があるなら、SDGsの観点からもオーガニックやフェアトレードの食品って注目です。コーヒーやチョコレートの生産現場では、労働者の厳しい状況や環境破壊が問題視されています。だから、オーガニック&フェアトレードの商品を選ぶことで、より良い世界を応援することができるんです。

オーガニック&フェアトレードインスタントコーヒーって?

オーガニックコーヒーは、化学肥料や農薬を使わずに育てられたコーヒー豆を使用しています。一方、フェアトレードコーヒーは、生産者に適正な賃金を払うことで彼らの生活向上をサポートします。この二つが組み合わさったインスタントコーヒーは、環境にも人にも優しい、いわば「持続可能なインスタントコーヒー」なんです。

コーヒーのカフェインってすごい!

実は筆者、オーガニック&フェアトレードのコーヒーがなかなか手に入らなかった頃、普通のコーヒーをやめて、有機緑茶の茶葉を直に食べるという生活をしてました。緑茶にもカフェインがあるし、同じ効果が期待できると思ってたんです。

でも、久々にオーガニック&フェアトレードのインスタントコーヒーを飲んでみたら、その覚醒作用の高さにびっくり。仕事のパフォーマンスが全然違うんですよね。緑茶の茶葉直食いでは、どうも同じ効果は得られなかったみたいです。

カフェインの違い

コーヒーと緑茶のカフェインにはちょっとした違いがあるようです。コーヒーのカフェインは、すぐに吸収されて、素早く目が覚める感じです。一方、緑茶のカフェインは、テアニンという成分と結びついているということで、ゆっくりとした覚醒効果をもたらすようです。このような違いが、仕事のパフォーマンスに影響しているのかもしれません。

まとめ

オーガニック&フェアトレードのインスタントコーヒーは、環境にも社会にも優しいだけでなく、その効果も抜群。イオンさんの系列店で手軽に買えるようになった今、ぜひ試してみてください。お茶ももちろん素晴らしいですが、コーヒーの特別な効果を再発見することで、毎日の生活や仕事の質がぐっと上がるかもしれません。

オーガニック&フェアトレードインスタントコーヒーを選ぶことで、あなた自身の健康だけでなく、地球全体にも貢献できるんですよ。

この記事を書いた人
日本正月協会 代表 今成優太

日本全国47都道府県をめぐり、各地のお正月の郷土文化を研究・情報発信する、日本正月協会の代表者。2024年1月、TBSテレビ初出演。
農耕儀礼であるお正月行事の活性化の一環として、有機農業を盛り上げるため、優しいサイトの運営を開始。目標は「有機玄米もちを手軽に食べられる社会の実現」。
調理師、和食文化継承リーダーなど、食に関する国家資格を持つ。

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