2025年07月29日 のオーガニック情報まとめ｜



萩のハーベストカフェのドリンクから、オーガニックコスメ、フードロス削減まで、「勇気」を出して新しいことに挑戦する人たち、そして「オーガニック」なライフスタイルを求める人々を応援する情報をお届けします。この記事では、最新のオーガニックトレンドと、それらを通じて生まれる地域活性化やサステナビリティへの貢献に焦点を当ててご紹介します。

## 課題

* 健康や美容に関心があり、オーガニックな製品やライフスタイルを取り入れたいと考えている。
* 環境問題やフードロスに関心があり、持続可能な社会の実現に貢献したいと思っている。
* 地域活性化や地方創生に関心があり、地方のユニークな取り組みを応援したいと考えている。
* 日々の生活に新しい発見や刺激を求めている。

## 効果

この記事を読むことで、あなたは以下の効果を得られます。

* 最新のオーガニックトレンドや製品情報をキャッチアップできる。
* フードロス削減や地域活性化に貢献する取り組みを知り、共感や応援ができる。
* オーガニックな製品選びのヒントや、ライフスタイルに取り入れるアイデアを得られる。
* 日々の生活に新しい発見や刺激を取り入れ、より豊かな毎日を送るための勇気をもらえる。

## オーガニックな潮流：カフェ、コスメ、フードロス削減への挑戦

近頃、「オーガニック」という言葉をよく耳にするようになりました。それは単なるトレンドではなく、私たちの生活や社会全体をより良くするための、持続可能な選択肢として注目されているからです。今回は、そんなオーガニックな潮流の中から、注目のニュースをピックアップしました。山口県のカフェから、大人気のジェラート、そしてフードロス削減への取り組みまで、様々な角度から「オーガニック」を掘り下げていきましょう。

### 山口県萩市の「ハーベストカフェ」：地元食材の魅力を発信

2025年7月現在、山口県萩市にオープンした「ハーベストカフェ」が、地元産の食材を使ったドリンクで注目を集めています（記事1参照）。地元の恵みを活かしたメニューは、訪れる人々に新たな発見と感動を与え、地域活性化にも貢献しています。

### 「お米のジェラート」にオーガニック棒茶フレーバーが登場

100%植物性で大人気の「お米のジェラート」に、オーガニック棒茶を使った新フレーバー「ほうじ茶」が加わりました（記事2参照）。オーガニック素材へのこだわりは、健康志向の高い層だけでなく、環境意識の高い層にも支持されています。

### サザビーリーグが国産オーガニックコスメ「ネロリラ ボタニカ」を譲受

衣食住ブランドを展開するサザビーリーグが、国産オーガニックコスメ「ネロリラ ボタニカ」を譲り受け、コスメ事業に本格参入しました（記事3, 5, 6参照）。オーガニックコスメ市場への参入は、サザビーリーグの新たな挑戦であり、今後の展開が期待されます。リブランディングされた「NEROLILA」にも注目が集まっています。

### フードロス削減への新たな挑戦：伊予柑とパンのミミのアップサイクル

オーガニック伊予柑の選別で除外された果実と、100年続くベーカリーのパンのミミをアップサイクルした製品が登場しています（記事7, 9参照）。フードロスという課題に対し、クリエイティブな発想と技術で新たな価値を生み出す取り組みは、持続可能な社会の実現に向けた大きな一歩となるでしょう。

### その他のオーガニック関連ニュース

* コスメキッチンが「悟空のきもち」と共同開発したフレグランスなど、秋の新作アイテムをチェック（記事4参照）。
* 坂ノ途中が、島根県奥出雲町で有機農業推進の企業版関係人口創出プロジェクトを実施（記事8参照）。
* 高知市のハートがオーガニック寝具に力を入れている（記事10参照）。
* 菊池市で有機農業はじめの一歩オンライン相談会が開催される（記事11参照）。
* 越前市で有機農業で地方創生を目指す連携組織が立ち上げられた（記事12参照）。
* GAPロゴのオーガニックコットンベビー服ロンパースが登場（記事15参照）。
* 大津市で有機農家とオーガニックカフェのコラボイベントが開催される（記事16参照）。
* 福岡・天神でオーガニックな夏祭りが開催される（記事18参照）。

## オーガニック農業を応援する動き

有機農業は、環境への負荷を低減し、生物多様性を保全する持続可能な農業の形です。各地で有機農業を推進する動きが活発化しており、地方創生にも貢献しています。

* **島根県奥出雲町での取り組み（記事8参照）**: 坂ノ途中が企業版関係人口創出プロジェクトとして、有機農業を推進しています。
* **菊池市のオンライン相談会（記事11参照）**: 有機農業を始めたい人向けの相談会が開催されています。
* **越前市の連携組織（記事12参照）**: 有機農業による地方創生を目指す組織が立ち上げられました。

## 主題に関するよくある質問

Q1: ハーベストカフェではどのようなドリンクが提供されていますか？
A1: 地元産の食材を使った、その土地ならではのドリンクが提供されています。詳細は山口宇部経済新聞の記事をご覧ください。
Q2: オーガニック棒茶を使った「お米のジェラート」はどこで購入できますか？
A2: 販売場所については、エキサイトニュースの記事で詳細をご確認ください。
Q3: サザビーリーグが譲受した「ネロリラ ボタニカ」は、どのようなブランドですか？
A3: 国産のオーガニックコスメブランドで、肌に優しい自然由来の成分を使用しています。詳細はYahoo!ニュースの記事をご覧ください。
Q4: フードロス削減のために、伊予柑とパンのミミはどのように活用されていますか？
A4: アップサイクルされ、新たな製品として生まれ変わっています。詳細はめざましメディアの記事とVOIXの記事をご覧ください。
Q5: 有機農業を始めるには、どうすれば良いですか？
A5: 菊池市で開催されるオンライン相談会に参加したり、各地の有機農業推進団体に相談してみるのがおすすめです。詳細は菊池市のウェブサイトをご覧ください。

## まとめ

今回は、オーガニックなカフェ、コスメ、フードロス削減への取り組み、そして有機農業を推進する動きをご紹介しました。これらのニュースから、「勇気」を持って新しいことに挑戦する人たち、「オーガニック」なライフスタイルを求める人々の熱意を感じ取っていただけたのではないでしょうか。ぜひ、あなたもオーガニックな製品を取り入れたり、フードロス削減に貢献するなど、できることから始めてみてください。

この記事を読んで、オーガニックな世界に興味を持ったら、ぜひ以下の参考文献もチェックしてみてください。より深く、多角的にオーガニックについて知ることができます。

## 参考文献

この記事を書いた人
日本正月協会　代表　今成優太
日本正月協会　代表　今成優太

日本全国47都道府県をめぐり、各地のお正月の郷土文化を研究・情報発信する、日本正月協会の代表者。2024年1月、TBSテレビ初出演。
農耕儀礼であるお正月行事の活性化の一環として、有機農業を盛り上げるため、優しいサイトの運営を開始。目標は「有機玄米もちを手軽に食べられる社会の実現」。
調理師、和食文化継承リーダーなど、食に関する国家資格を持つ。

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